Boterbonen met bladspinazie en opgeklopte feta
Gesmolten camembert, tomaat & gerookte zalm sandwich
Romige shiitake pasta
Rauwe zalmbowl met kikkererwten en avocado
Zelfgemaakte burger met speciale saus
Opgeklopte gerookte feta met geroosterde romano-paprika's
Hollandse mosselen in gele curry
Gegrilde sardines op toast met gefrituurde geraspte wortels
Witte bonen met langzaam gegaarde rode uien & tonijn
Kip met zelfgemaakte appelmoes, gebakken aardappelen & mayo
Kabeljauw met bocconcini, sperziebonen en kerstomaatjes
Gebakken zeebrasem met citroen, knoflook & kruiden
Zelfgemaakte calamari met aioli
Tonijn tonnato
Gefrituurde garnalen met worldsauce
Ribeye met romige champignonsaus en wodka
Romige farfalle met tomaat & champignons
Eendenbout confit
Nederlandse worst aziatische varkensbuikstijl
Gevulde kipfilet met geitenkaas, ui en prosciutto
Vijgen & feta voorgerecht met prosciutto
Geschroeide little gem met romige witte bonen
Zalm rijstkom met edamame, ei & avocado
Garnalenomelet met romige schelpdierensaus
Sardines in tomatensaus met avocado en toast
Citroencurd & griekse yoghurt dessert met dunne boterkoek
Parmigiano reggiano-sesamkaascrackers
Gemarineerde tonijnsashimi met parmezaanse crisp
Mango perzik champagne cocktail
High-end kipfilet met romige tomaten-wijnsaus op ijsbergsalade
Tartaar van gedroogde worst
Tomaten carpaccio met krokant gebakken mozzarella
Fluweelzachte bloemkoolsoep met guanciale en blauwe kaas
Nederlandse pad kra pao
Witte bonen met yellow friend in courgettepesto
ODRVA sandwich: avocado-tomaat toast met krokant parmigiano ei
Pasta met gorgonzola, blauwe kaas en guanciale
Geschroeide zeebaars met chorizo-paprikasaus
Garnalen met knoflook in witte wijn-tomatensaus
Teppanyaki-garnalen met knoflook en taugé
Koude pastasalade met kippendijen en avocadopesto
Gerookte zalm toasted sandwich met mierikswortel-dilsaus
Scheermesheften in madras-curry, knoflook & witte wijn
Gegrilde zeebrasem, ribeye & geroosterde rode paprika
Kipfilet uit de pan met romige tomaten-wijnsaus
Mediterrane zwarte-olijventapenade op geroosterde baguette
Bruine bonen met rundergehakt en aardappelpuree
Little gem citroenpasta
Bevroren watermeloen cava aperol cocktail
Bruschetta met rozemarijn-gebakken abrikoos, schapenkaas & iberico-ham
Watermeloen carpaccio met iberico chorizo
Pan con tomate met iberico ham en ansjovis
Garnalen in tomaten-, wijn- en korianderbouillon
Perziken carpaccio met geitenkaas, honing & basilicum
Witte bonen met geraspte courgette en ansjovis
Pastasaus van restjes groenten en zalm met romige saus
Zalmcarpaccio met mierikswortel-sojadressing
Gestoomde zalm op prei, lente-ui en babyspinazie met romige witte wijnsaus
Melon burrata salade met basilicumdressing
Sardinemousse-toast met rode ui & peterselie
Krokante kip, tomaat & ei zomersandwich
Farfalle op risottowijze met witte wijn, citroen & pan-gefrituurde courgette
Pasta met broccoli & guanciale saus
Truffeleiersalade op toast
Zomerse salade met sardines en aardappel en truffel
Witte bonen met knoflook, ansjovis, tijm & citroen
Vlinderkippenpootjes met soja, salie & gember
Mediterrane toast met paprika en ansjovis
Romige tomaten-auberginespaghetti
Krokante gepaneerde kip met romige courgettesalade & tomaat
Gemarineerde aubergine met rode ui en rijst
Amsterdamse worstbroodje met burrata en spinazie
Watermeloensalade met geraspte tomaat, feta & prosciutto
Aubergineburger met buikspek en hollandse kaas
Gochujang varkensbuik lettuce wraps
Liquid caesar salad
Witte bonen, tonijn & ansjovis salade op toast
Witte asperges met ham en kaas uit de oven
Witte asperges en aardappel gazpacho
Rauwe zalm met pak choi, radicchio en twee sauzen
Spaghetti met gamba's, ansjovis & cherrytomaten
Spaanse gegrilde lamschenkel met verse kruiden
Conchiglie met gehakt en romige gorgonzolasaus
Tortillawrap met kipdijfilet, aubergine en puntpaprika
Burrata met gegrilde courgette en parmezaanse croutons
Champagne garnalenbisque met kokosmelk
Gegrilde sardines met citroen-knoflook-chilidressing
Maaltijdsalade met komkommer, lams worst, gerookte feta & komkommerzaad-vinaigrette
Witte bonen met ansjovis, knoflook & citroen
Spaanse sandwich met tomaat-ansjovis spread en iberico ham
Gebakken garnalen met chorizo, witte asperges & tomaten
Zeebaars op witte en groene asperge-aardappelmousse met zijdezachte aspergesaus
Soja-ei rijstnoedels met geroerbakte groenten
Tomaten-carpaccio met sardine & avocadomousse
De antibes sandwich
Radijs-groen omelet baguette sandwich
Langzaam gegaard pulled pork sandwich met biersaus
Gebakken tonijnsandwich met wasabimayo
Nederlandse aardappel-eierpan met kaas
Vegetarische worstjes met tuinbonensaus op aardappelpuree
Maurice style ontbijttoast met geitenkaas, spinazie en ei
Miso-pindekippenpoten met shiitake en spinazie
Pasta op risottowijze met courgette
Zomerse sardineboterham op maurice-manier
Biologische gebakken rijst met pak choi op maurice' wijze
Espresso met citroenschil
Gemarineerde rauwe zalm met miso-avocadomousse op krokante huid
Varkenshaas met posteleinpuree en romige saus
Varkensworst met witte bonen en aardappelpuree
Verse kabeljauw met gedroogde chorizosaus & avocado
Curry ragout met champignons, sla en rijst
Maurice-style gebakken ei op beschuit met hollandse garnalen, postelein, tomaat & caviar
Hollandse garnalen linguine met geraspte courgette
Snelle zelfgemaakte limoncello
Risotto met jonge geitenkaas & witte asperges
Warme kaastosti met geraspte tomaat, rucola & ansjovis
Wasabi-mousse op hollandse haring met wakame en ui
Krokante kipschnitzel-sandwich met pittige cress
Gebakken rode vis met groene asperges & miso-citroensaus
Eggs benedict met munt hollandaise
Eenvoudige spaghetti met verse tomaat, knoflook & basilicum
Ultradunne tonijncarpaccio met avocado, kappertjes & chili
Sesamspinazie met gebakken gekookte eieren
Citroenboter kipfilet met basilicum
Mortadella-sandwich op maurice-wijze met comté en langzaam gegaarde zoete puntpaprika's
Groene erwten op edamame-wijze met knoflook, chili & soja
Biologische spaghetti met olijven, ansjovis & kappertjes
Ijbergsalade met een oosterse twist - maurice stijl
Biologische olijventapenade met walnoten & feta
Linzen & worst
Biologische boerenkool met rookworst en rode wijnjus
Oeuf à la coque (zachtgekookte eieren met toast soldaatjes)
Biologische pasta met krokant prosciutto, maurice-stijl
Biologische kip loempia's (maurice stijl)
Japanse paddenstoelen met rijst op maurice-manier
Oven aubergine dip met prosciutto
Langzaam gegaarde biologische lamsrack met sperziebonen en rijst
Perfect spiegelei met knoflook, tijm en chili
Rauwe courgettesalade met krokant spek en feta
Rauwe courgettesalade met knoflook, eivinaigrette, olijven, feta & krokant spek
Valentijns sappige kip met appelmoes en puree
Skilift sandwich
Snowboard berggroentenpan met ansjovis en bergkaas
Gebakken lamsrack met rosé en tomaten
Vacherin mont d'or met krokante aardappelen en uien
Comté zuurdesemtoast met tomaat, sjalot & grove mosterd
Tonijntartaar met killer sauce
Aziatische twist sperziebonen met aardappelpuree
Hangover-tonijnomelet met olijven, zongedroogde tomaten & salie
Gegrilde kippendij zonder bot met romaine, tomaat & balsamico vinaigrette
Ribeye & king crab met café de paris saus
Ansjovis & boquerones op naturel chips
Wilde mosselen met citroen, ansjovis, knoflook & rozemarijn
Pan-seared tuna met romige ansjovis-kappensaus
Tonijnsandwich met geroosterde rode paprika en ansjovis
Spaghetti in room en witte wijn met citroenzest en kaviaar
Langzaam gegaarde stoofpot van wilde zwijn met aardappelpuree
Pindakaasboterham met augurken, komkommer & ei
Zeebaars in zoutkorst
Geroosterde brioche met garnalen, avocado & salie-room saus
Geroosterde rode paprika & golden anchovy toast
Fazant met zuurkool, puree & killer pancetta saus
Coquilles op bloemkool-aardappelmousse
Zelfgemaakt nat kattenvoer
Coq au vin (kerststijl, biologisch)
Platbrood & hummus met crème fraîche
Biologische aubergine ratatouille sandwich
Kingfish met miso-wijnsaus
Sardine & ei open sandwich met wasabi-mayo
Romige paddenstoelenpasta
Wrap met lamsvleesworst en pancetta met ei
Biologische puntkool met wortel-preimousse
Gegrilde gamba blanca-spiesen met knoflook, gember & chili
Gegrilde gamba blanca-spiesen
Salade met gegrilde iberico pork chop
Lover salad - spaanse stijl
Gegrilde courgette & pancetta sandwich met manchego
Biologische zalm gebakken rijst
Snelle baguettesandwich met geitenkaas, coppa & spinazie
Pompoen cappuccino met geroosterde kippenpoot
Pan-seared zalm sandwich met krokante huid
Dichtgeschroeide tartaarburger met selderij-kappertjessaus
Conchiglie met gehakt, pancetta en paddenstoelen
Langzaam gegaarde pompoen met eieren, kappertjes & sherrybotersaus op geroosterd brichette
Hollandse herfstsandwich met zuurkoolstamppot, worst & pancetta
Burrata met ansjovis, geraspte tomaat & rucola
Gedeconstrueerde biologische hamburgertartaar
Risotto van restjes met garnalen en champignons
Garnalen carpaccio met garnalenkoppsaus
Turkse eieren, soort van
Biologische risotto met portobello paddenstoelen
Biologische citroenpasta
Gezonde ovenfriet met kippenpoten en appelmoes
Broodje sjaak
Warme salade van paarse aardappel & courgette met salie-mayo
Spaanse tortilla op de BBQ
Loaded chips met chorizo, ansjovis & schapenkaas
Truffel bruschetta met parmigiano reggiano
Biologische spelt tagliatelle met herfsttruffel & prei
Spaanse beuker tomatenpasta met ansjovis en verse kruiden
Biologische pesto pasta met rauwe eierdooier en krokante pancetta
Rauwe babyspinaziesalade met miso-truffeldressing
Spaanse gebakken kabeljauw met padronpepers en saffraanmayonaise
Krokante kippenvleugels gestoofd in rosé met champignons
Japanse gestoofde zeebrasem met gemberolie
Aardappel- en sperziebonensalade met tonijn en vinaigrette
Pan con tomate met ansjovis op speltbrood
Biologische gebakken forel met citroen, boter & kersttomatensaus
Alcoholvrije mosselen in knoflook-, rozemarijn- & zonnebloemoliemousse
Gegrilde kurkuma kip naan wrap met guacamole & radijs
Pesto toast met geroosterde tomaten, gesmolten kaas & krokante croutons
Biologische zomerpasta met tonijn & courgette
Biologische ui & specerijen omelet
Biologische entrecôte met honing, gember, knoflook, champignons & rijst
Romige mosterdmacaroni met ham en gestoofde broccolistelen
Krokante gepaneerde kip met tomaten-basilicumsalade
Biologische fruitsalade met kokoswaterdressing
Krokante gebakken courgettewaaiers
Mosselen in romige groente-wijnsaus
Ultieme zomerpasta met 5 verse kruiden
Tomaten salade met kersen en coppa
Biologische eiersandwich
Zijdezachte biologische uienpasta
Biologische kippastei met pancetta en dubbele bladerdeegcrunch
Fire-grilled angus burger lettuce wraps
Rokerige spaans-indiase lamscurry
Pescaditos fritos met zelfgemaakte aioli
Romige mosselen in witte wijn met botersaus
Biologische artisjok met ansjovisdressing
Biologische gevulde avocado met zalm
Biologische kippendijen met pan-gebakken witlof en burrata
Biologische nasi met rundergehakt
Coq au vin club sandwich
Vuurgeroosterde groenten met geroosterd brood en feta
Tweemaal gefrituurde gemarineerde kippenvleugels met rijst
Pan-gebakken venkelworst & buikspek spiesjes
Bloemkoolsteak met indiase kruiden
Spaghetti met kabeljauw, courgette en ansjovis
Brandnetelthee met tijm en gember
Biologische kip & cashew roerbakgerecht
Confetti-pasta met lamsvleesworst, geroosterde tomaten & sla
Gegrilde kipsalade met tomaten, olijven & parmezaan
Met vuur gegaarde eidooiers met makreel op toast
Mediterrane gamba blanca met knoflook, kruiden & bier
Tweemaal gefrituurde gemarineerde kippenvleugels
Biologische koolrabi & bietjessalade
Pasta met broccoli, zongedroogde tomaten, olijven & ansjovis
Biologische zalmfilet met dragon- en taugésaus
Eendenborst met witte asperges rosé gorgonzola saus
Gegrilde wortel & geitenkaas salade
Gegrilde half-and-half vleessandwich met asperges en ansjovis
Biologische garnalen-kokoscurry met rijst
Soupe de poisson met knoflookcroutons en rouille
Franse kippenpoten met rosé, mosterd & crème fraîche
Romige pasta met eierdooier-parmezaan en viooltjesasperge
Nederlandse witte asperges met chorizo, lente-uitjes en burrata
Biologische kip en pak choi met kokos-misosaus over rijst
Gebakken feta met kerstomaatjes en olijven op krokant naanbrood
Biologische aspergerisotto met munt en parmigiano
Romige ansjovisvinaigrette voor botersla
Biologische noedels met lente-ui, gember & knoflook
Luchtige eieren met biologische rijst, garnalen en krokante peterselie
Uien parmezaanse kaas chips (pizza-stijl)
Makreelsalade in komkommer
Umami gebakken rijst
Kip met uien & witte wijn op brood
Biologische pasta met cavolo nero, ei & parmezaan
Vongole met biologische witte bonen
Biologische ossenhaas met cognac-peper-peterseliesaus
Biologische ribeye met lente-uitjes en zoete sojasaus
Witlof met witte bonen, pancetta & ansjovis
Romige biologische prei-risotto
Mosselen met spaghetti & chorizo
Biologische zalm mousse sandwich
Wokrijst met biologisch gehakt, spinazie & prei
Biologische spaghetti met ansjovis & parmigiano reggiano
Spaans-indiase lamsvleescocktail
Pescaditos fritos met knoflookaïoli
Fire-grilled angus burger lettuce wraps
Tomaat steak tartaar
Open omelet met geitenkaas, spinazie & parmigiano reggiano
Roergebakken rundvlees met broccoli en champignons
Biologische eiersandwich
Biologische pasta cipolle met parmigiano reggiano
Biologische avocado met hollandse garnalen & wasabisaus
Black angus beefsalade met rode wijn jus
Biologische farfalle met garnalen, rucola & parmigiano
Gegrilde groene asperges met biologische gebakken ei & parmezaan
Klassieke biologische hollandse pannenkoek
Sandwich met biologische schouderkarbonade
Kip shawarma sandwich
Gebakken vacherin mont d'or met aardappelen
Pan pizza met ansjovis en kruiden
Chinese enoki-paddenstoelen met bieslook
Aziatische komkommersalade met buddha's hand
Pan-seared scallops on vermicelli with crispy garlic chips
Wilde fazant met biologische zuurkoolstamppot
Biologische affogato met vegan ijs
Spaghetti cacio e pepe met pecorino romano
Bourgondische slakken met knoflook-kruidenboter
Salade van witlof met appel en rode ui
Biologische geitenstoof met aardappelpuree
Biologische saucijzenbroodjes met nederlandse waterkers
Biologische spinazieschotel met kaassaus
Tomaten-tuna salade op een houten plank
Spruitjesmousse met wildzwijnworst en pancetta rode wijn saus
Nederlandse snijbonen met een chinese twist
Zelfgemaakte biologische kip kerriesalade
Kippastei met pancetta en dubbele bladerdeeg
Tagliatelle met wilde paddenstoelen en velouté van gedroogde paddenstoelen
Gebakken calabash (flespompoen) in boter
Calamares a la plancha
Softshell crab wrap met wasabi mayo
Vuurgegaarde kwartels met chorizo en rozemarijnsaus
Vuurgeroosterde prei met schapenkaas, citroen, tijm, amandelen & knoflook
Spaanse ensalada rusa (russische salade)
Gegrilde caesar salade met pancetta en parmezaan
Witte bonen met taugé, ansjovis & chili
Wilde atlantische zeewolf met zeekraal & shiitake
Biologische vongole op de hotplate
Geroosterde aubergine & geroosterde ui op toast
Gele kip met kurkuma, curry & paellakruiden
Gegrilde mediterrane rode garnalen
Portobello & shiitake in wijn gebakken met blauwe kaas
Hibiscus-gemarineerde kippendijen op de hotplate
Gegrilde aubergine bruschetta
Langzaam gebakken biologische aardappelen met peterselie
Vuurrooster mosselen met tuin groenten & rosé
Vuurgekookte courgette en squash met kruiden en parmigiano
Geroosterde paprikasalade met feta en kruiden
