Biologisch koken.
Natuurlijk.

Hoi, ik ben Maurice.

Ik kook met mooie producten, allemaal biologisch en bijna altijd onbewerkt.

Misschien ken je me als de Wuppie-man. Daarna bouwde ik een duurzaam productenbedrijf, schreef ik een roman, en plantte ik met elf vrienden 23.000 bomen op 53 hectare uitgeputte landbouwgrond in Zuid-Spanje. Sinds begin 2025 deel ik wat er op mijn tafel belandt. Eén rode draad: onbewerkt eten, en respect voor wat het land geeft.