Italiaans · Vegetarisch
Biologische pasta met cavolo nero, ei & parmezaan
Een eenvoudig maar ongelooflijk smaakvol gerecht boordevol voedingsstoffen en perfect voor een troostende maaltijd.
30 minLiquid GoldPRQuality Control
Wat je nodig hebt
2
personenZo doet Maurice het
boilpan-fry
- 1
Kook de cavolo nero ongeveer 6 minuten in water met hele teentjes knoflook.
- 2
Kook de pasta tot al dente.
- 3
Kook de eieren hard.
- 4
Combineer alles in een pan met olijfolie en boter, meng dan de hardgekookte eieren erdoor voor extra rijkdom.
- 5
Eindig met een flinke hoeveelheid Parmigiano Reggiano en serveer.
Meer uit het archief
Zelfde keuken, ander gerecht.
