Spaans · Vis
Lover salad - spaanse stijl
Een eenvoudige salade in Spaanse stijl met gekookte eieren, tomaten, witte ui, kappertjes, groene olijven, ansjovis en tonijn, aangemaakt met witte wijnazijn, olijfolie en citroen. Het bijschrift noemt het 'de beste' en zegt dat het altijd indruk maakt.
25 minYellow FriendLiquid GoldQuality Control
Wat je nodig hebt
2
personenZo doet Maurice het
boilmix
- 1
Kook de eieren, pel ze en prak ze grof in een grote kom.
- 2
Voeg de gesneden ringen witte ui en de in plakken gesneden tomaten toe aan de kom.
- 3
Voeg de kappertjes met steeltjes, groene olijven en ansjovisfilets toe.
- 4
Giet de witte wijnazijn, olijfolie en de olie uit het tonijnblik erbij. Knijp de citroen erboven uit en strooi het zout erover.
- 5
Voeg de tonijn toe en meng alles voorzichtig met een houten lepel.
- 6
Laat de smaken een paar minuten intrekken en serveer.
Meer uit het archief
Zelfde keuken, ander gerecht.
