Gebratene chorizo mit knusprigen kartoffeln und little-gem-salat
Pasta mit gelber paprika, ei und parmesan
Sardinen-kartoffelsalat mit senfdressing
Ganze geröstete aubergine mit gerösteter paprika-salsa
Thunfisch-tartar in avocado
Thai-inspirierter stir-fry mit spitzkohl und ribeye
Herbstliche bratwurst-semmel mit sauerkraut & röstzwiebeln
Avocado gefüllt mit rohem thunfisch in würfeln
Linsenpasta mit portobello
Gebratener little gem mit confit-knoblauch & schalottenomelett
Stampfpot von weißer süßkartoffel & roter bete mit wildschweinwurst
Sardinen mit kidneybohnen in senf-yellow friend-sauce
Hutspot next level mit entrecôte
Pastablätter mit gerösteten karotten, rucola und ziegenkäsesauce
Chinesischer geschmorter schweinebauch (hong shao rou)
Gebratener kürbis mit burrata und koriander
Umami-omelett mit roter zwiebel, koriander & sojasauce
Hähnchensalat mit asiatischem twist & avocado-miso-dressing
Grünkohl ohne stampfen
Mekknum-style bananeneis-dessert mit sekt
Sauerkraut mit guanciale und senfjus
Butterbohnen mit blattspinat und aufgeschlagenem feta
Geschmolzener camembert, tomaten & räucherlachs sandwich
Cremige shiitake-pasta
Rohe lachs-bowl mit kichererbsen und avocado
Hausgemachter burger mit spezieller sauce
Geschlagener geräucherter feta mit gerösteten romano-paprika
Niederländische miesmuscheln in gelber currysoße
Gegrillte sardinen auf toast mit gebratenen geraspelten karotten
Weiße bohnen mit langsam gegarten roten zwiebeln & thunfisch
Hähnchen mit hausgemachtem apfelmus, bratkartoffeln & mayo
Kabeljau mit bocconcini, grünen bohnen & kirschtomaten
Gebackene dorade mit zitrone, knoblauch & kräutern
Hausgemachte calamari mit aioli
Thunfisch tonnato
Frittierte garnelen mit world sauce
Ribeye mit cremiger pilz-wodka-sauce
Cremige tomaten-pilz-farfalle
Entenkeulen-confit
Niederländische wurst nach art von asiatischem schweinebauch
Gefüllte hähnchenbrust mit ziegenkäse, zwiebel und prosciutto
Feigen-feta-vorspeise mit prosciutto
Geschroeide little gem mit einer mousse von cremigen weißen bohnen
Lachs-reis-bowl mit edamame, ei & avocado
Garnelen-omelett mit cremiger schalentiersauce
Sardinen in tomatensauce mit avocado und toast
Zitronencreme & griechischer joghurt dessert mit dünnem butterkeks
Parmesan-sesam-käsecrisps
Marinierte thunfisch-sashimi mit pr-crisp
Mango-pfirsich-champagner-cocktail
High-end hähnchenbrust mit cremiger tomaten-wein-sauce auf eisbergsalat
Tatar vom getrockneten lavendel-steak
Tomaten-carpaccio mit knusprig frittiertem mozzarella
Samtige blumenkohlsuppe mit guanciale und blauschimmelkäse
Niederländisches pad kra pao
Weiße bohnen mit gelber zucchini in zucchini-pesto
ODRVA sandwich: avocado-tomaten-toast mit knusprigem pr-ei
Pasta mit gorgonzola, blauem käse und guanciale
Scharf angebratener wolfsbarsch mit chorizo-paprika-sauce
Garnelen mit knoblauch in weißwein-tomatensauce
Teppanyaki-garnelen mit knoblauch und sojasprossen
Kalter nudelsalat mit hähnchenschenkeln und avocado-pesto
Geräucherter-lachs-toast-sandwich mit meerrettich-dill-sauce
Razor clams in madras-curry, knoblauch & weißwein
Gegrillte goldbrasse, ribeye & geröstete rote paprika
Pfannengebratene hähnchenbrust mit cremiger tomaten-wein-sauce
Mediterrane tapenade aus schwarzen oliven auf gegrillter baguette
Braune bohnen mit rinderhackfleisch und kartoffelpüree
Kleine gemüsesalat-lemon-pasta
Gefrorener wassermelonen-cava-aperol-cocktail
Bruschetta mit in rosmarin gebratener aprikose, schafskäse & iberico-schinken
Wassermelonen-carpaccio mit iberico-chorizo
Pan con tomate mit iberico-schinken und sardellen
Garnelen in tomaten-, wein- und korianderbrühe
Pfirsich-carpaccio mit ziegenkäse, honig & basilikum
Weiße bohnen mit geriebener zucchini und sardellen
Auberginenburger
Auberginenburger
Kühlschrank-aufräum-pasta mit cremiger gemüse-lachs-sauce
Lachs-carpaccio mit meerrettich-soja-dressing
Gedämpfter lachs auf lauch, frühlingszwiebeln und babyspinat mit cremiger weißweinsauce
Melonen-burrata-salat mit basilikum-dressing
Sardinenmousse-toast mit roter zwiebel & petersilie
Knuspriges hähnchen-, tomaten- & ei-sommersandwich
Farfalle nach risotto-art mit weißwein, zitrone & gebratener zucchini
Pasta mit brokkoli & guanciale-sauce
Trüffel-eiersalat auf toast
Sommerlicher sardinen-kartoffelsalat mit trüffel
Weiße bohnen mit knoblauch, sardellen, thymian & zitrone
Schmetterlings-hähnchenschenkel mit soja, salbei & ingwer
Auberginen-tomaten-spaghetti mit rotwein-sahnesauce
Mediterraner paprika-sardellen-toast
Cremige tomaten-auberginen-spaghetti
Knuspriges paniertes hähnchen mit cremigem zucchini-salat & tomate
Marinierte aubergine mit roter zwiebel und reis
Amsterdam-style bratwurst im baguette mit burrata und spinat
Wassermelonensalat mit geriebener tomate, feta & prosciutto
Auberginenburger mit schweinebauch und holländischem käse
Gochujang-schweinebauch-wraps mit salat
Liquid caesar salad
Salat aus weißen bohnen, thunfisch & sardellen auf toast
Weißer spargel mit schinken und käse aus dem ofen
Gazpacho von weißem spargel und kartoffeln
Roher lachs mit pak choi, radicchio und zwei saucen
Spaghetti mit garnelen, sardellen & kirschtomaten
Spanisches gegrilltes lammbein mit frischen kräutern
Conchiglie mit hackfleisch und cremiger gorgonzola-sauce
Hähnchenschenkel-tortilla-wrap mit aubergine & spitzpaprika
Burrata mit gegrillter zucchini und pr-croutons
Champagner-garnelenbisque mit kokosmilch
Gegrillte sardinen mit yellow friend-knoblauch-chili-dressing
Hauptsalat mit gurke, lammwurst, geräuchertem feta & gurkenkern-vinaigrette
Weiße bohnen mit sardellen, knoblauch & zitrone
Spanisches sandwich mit tomaten-sardellen-aufstrich und iberico-schinken
Gebratene garnelen mit chorizo, weißem spargel & tomaten
Wolfsbarsch auf weißem und grünem spargel-kartoffelmousse mit seidiger spargelsauce
Reisnudeln mit soja-ei und kurz gebratenem gemüse
Tomaten-carpaccio mit sardine & avocadomousse
Das antibes-sandwich
Baguette-sandwich mit radieschengrün-omelett
Slow-cooked pulled-pork-sandwich mit biersauce
Scharf angebratenes thunfisch-sandwich mit wasabi-mayo
Niederländische kartoffel-eier-pfanne mit käse
Vegetarische würstchen mit dicke-bohnen-sauce auf kartoffelpüree
Maurice-style frühstückstoast mit ziegenkäse, spinat und ei
Miso-erdnuss-hähnchenschenkel mit shiitake und spinat
Pasta nach risotto-art mit zucchini
Sommerlicher sardinen-sandwich nach maurice-art
Maurice-style bio-gebratener reis mit pak choi
Espresso mit zitronenschale
Marinierter roher lachs mit miso-avocado-mousse auf knuspriger haut
Schweinefilet mit posteleinpüree und cremiger sauce
Schweinswurst mit weißen bohnen und kartoffelpüree
Frischer kabeljau mit getrockneter chorizosoße & avocado
Curry-ragout mit pilzen, salat und reis
Spiegelei nach maurice-art auf zwieback mit nordseekrabben, portulak, tomate & kaviar
Linguine mit holland-garnelen und geraspelter zucchini
Schneller hausgemachter limoncello
Risotto mit jungem ziegenkäse & weißem spargel
Warmes käsetoast mit geriebenen tomaten, rucola & sardellen
Wasabi-mousse auf holländischem hering mit wakame und zwiebeln
Knuspriges hähnchenschnitzel-sandwich mit scharfer kresse
Gebratener rotbarsch mit grünem spargel & miso-zitronen-sauce
Eggs benedict mit minz-hollandaise
Einfache spaghetti mit frischen tomaten, knoblauch & basilikum
Ultradünne thunfisch-carpaccio mit avocado, kapern & chili
Sesam-spinat mit gebratenen gekochten eiern
Zitronenbutter-hähnchenbrust mit basilikum
Mortadella-sandwich nach maurice-art mit comté und langsam gegarten süßen spitzpaprika
Grüne erbsen mit knoblauch, chili & soja nach edamame-art
Bio-spaghetti mit oliven, sardellen & kapern
Eisbergsalat mit östlichem touch – nach maurice-art
Bio-oliventapenade mit walnüssen & feta
Linsen & würstchen
Bio-grünkohl mit geräucherter wurst und rotwein-jus
Oeuf à la coque (weichgekochte eier mit toaststreifen)
Bio-pasta mit knusprigem prosciutto, maurice-style
Bio-hähnchen-frühlingsrollen (maurice-style)
Japanische pilze nach maurice-art mit reis
Ofen-auberginen-dip mit prosciutto
Langsam gegarte bio-lammhaxe mit grünen bohnen und reis
Perfektes spiegelei mit knoblauch, thymian und chili
Roher zucchini-salat mit knackigem speck und feta
Rohe zucchinisalat mit knoblauch, ei-vinaigrette, oliven, feta & knusprigem speck
Valentinstag-saftiges hähnchen mit apfelmus & kartoffelpüree
Skilift-sandwich
Snowboard-berggemüsepfanne mit sardellen und bergkäse
Kurz gebratene lammkoteletts mit rosé und tomaten
Vacherin mont d'or mit knusprigen kartoffeln und zwiebeln
Comté-sauerteig-toast mit tomate, schalotte & körnigem senf
Thunfisch-tartar mit killer-sauce
Asiatisch inspirierte grüne bohnen mit kartoffelpüree
Kater-thunfisch-omelett mit oliven, getrockneten tomaten & salbei
Gegrillte entbeinte hähnchenschenkel mit römersalat, tomate & balsamico-vinaigrette
Ribeye & königskrabbe mit café de paris sauce
Sardellen & boquerones auf natürlichen chips
Wilde miesmuscheln mit zitrone, sardellen, knoblauch & rosmarin
Pan-seared tuna mit cremiger sardellen-kapern-sauce
Thunfisch-sandwich mit gerösteter roter paprika und sardellen
Spaghetti in sahne und weißwein mit zitronenabrieb und kaviar
Lang geschmortes wildschweinragout mit kartoffelpüree
Erdnussbutter-sandwich mit essiggurken, gurke & ei
Wolfsbarsch in der salzkruste
Geröstete brioche mit garnelen, avocado & salbeicreme-sauce
Geröstete rote paprika & golden anchovy toast
Fasan mit sauerkraut, kartoffelpüree & killer-pancetta-sauce
Jakobsmuscheln auf blumenkohl-kartoffel-mousse
Hausgemachtes nassfutter für katzen
Coq au vin (weihnachtsstyle, bio)
Fladenbrot & hummus mit crème fraîche
Bio-auberginen-ratatouille-sandwich
Kingfish mit miso-weinsauce
Offenes sandwich mit sardinen & ei und wasabi-mayo
Cremige pilzpasta
Lammwurst- und pancetta-wrap mit ei
Bio-spitzkohl mit karotten-lauch-mousse
Gegrillte gamba-blanca-spieße mit knoblauch, ingwer & chili
Gegrillte gamba-blanca-spieße
Gegrillte iberico-schweinekoteletts mit salat
Lovers salad – spanische art
Gegrilltes zucchini-pancetta-sandwich mit manchego
Bio-lachs-bratreis
Schnelles baguette-sandwich mit ziegenkäse, coppa & spinat
Kürbis-cappuccino mit gebratener hähnchenkeule
Gebratenes lachs-sandwich mit knuspriger haut
Schnell gebratener tatar-burger mit sellerie-kapern-sauce
Conchiglie mit hackfleisch, pancetta und pilzen
Langsam gegarter kürbis mit eiern, kapern & sherry-buttersauce auf getoastetem brichette
Niederländisches herbstsandwich mit sauerkrautpüree, wurst & pancetta
Burrata mit sardellen, geriebenen tomaten & rucola
Deconstruierte organische hamburger-tartare
Risotto-reste mit garnelen und pilzen
Garnelen-carpaccio mit garnelenkopf-sauce
Türkische eier, so ungefähr
Bio-portobello-risotto
Bio-zitronen-pasta
Gesunde ofenkartoffeln mit hähnchenschenkeln und apfelmus
Sjaak-sandwich
Warmer salat aus lila kartoffeln und zucchini mit salbeimayo
Spanische tortilla vom grill
Loaded chips mit chorizo, anchovis & schafskäse
Trüffel-bruschetta mit parmesan
Bio-dinkel-tagliatelle mit herbsttrüffel & lauch
Spanische beuker-tomaten-pasta mit sardellen und frischen kräutern
Bio-pesto-pasta mit rohem eigelb und knuspriger pancetta
Roher babyspinat-salat mit miso-trüffel-dressing
Spanischer gebratener kabeljau mit padrón-paprika und safran-mayonnaise
Knusprige hähnchenflügel in rosé geschmort mit pilzen
Dorade nach japanischer art mit ingweröl
Kartoffel-bohnen-salat mit thunfisch und vinaigrette
Pan con tomate mit sardellen auf dinkelbrot
Bio-pfannenforelle mit zitrone, butter & kirschtomaten-sauce
Alkoholfreie miesmuscheln in knoblauch-rosmarin-sonnenblumenöl-mousse
Gegrillter kurkuma-hähnchen-naan-wrap mit guacamole und radieschen
Pesto-toast mit gerösteten tomaten, geschmolzenem käse & knusprigen croutons
Bio-sommer-pasta mit thunfisch & zucchini
Bio-zwiebel-gewürz-omelett
Bio-entrecôte mit honig, ingwer, knoblauch, pilzen & reis
Cremige senf-makkaroni mit schinken und geschmorten brokkolistielen
Knuspriges paniertes hähnchen mit tomaten-basilikum-salat
Bio-obstsalat mit kokoswasser-dressing
Knusprige gebratene zucchini-fächer
Muscheln in cremiger gemüse-weinsauce
Ultimativer sommernudelsalat mit 5 frischen kräutern
Tomatensalat mit kirschen und coppa
Bio-ei-sandwich
Samtige bio-cipolle-pasta
Bio-hühnchen-pastete mit pancetta und doppelt knusprigem blätterteig
Über feuer gegrillte angus-burger-wraps in salatblättern
Rauchiges spanisch-indisches lammcurry
Pescaditos fritos mit hausgemachter aioli
Cremige miesmuscheln in weißwein mit buttersauce
Bio-artischocken mit sardellen-vinaigrette
Bio-gefüllte avocado mit lachs
Bio-hähnchenschenkel mit gebratenem chicorée und burrata
Bio-nasi mit rinderhackfleisch
Coq au vin club sandwich
Feuergebratene gemüse mit geröstetem brot und feta
Zweifach frittierte marinierte hähnchenflügel mit reis
In der pfanne gebratene fenchelwurst- und schweinebauch-spieße
Blumenkohl-steak mit indischen gewürzen
Spaghetti mit kabeljau, zucchini und sardellen
Brennnesseltee mit thymian und ingwer
Bio-hähnchen-cashew-pfanne
Confetti-pasta mit lammwurst, gerösteten tomaten & salat
Gegrillter hähnchensalat mit tomaten, oliven & parmigiano reggiano
Über feuer gegarte eigelbe mit makrele auf toast
Mediterrane gamba blanca mit knoblauch, kräutern & bier
Zweimal frittierte marinierte hähnchenflügel
Bio-kohlrabi-rote-bete-salat
Pasta mit brokkoli, getrockneten tomaten, oliven & sardellen
Bio-lachsfilet mit estragon und sojasprossen-sauce
Entenbrust mit weißer spargel-rosé-gorgonzola-sauce
Salat mit gegrillten karotten und ziegenkäse
Gegrilltes halb-und-halb-fleischsandwich mit spargel und sardellen
Bio-garnelen-kokos-curry mit reis
Soupe de poisson mit knoblauch-croûtons und rouille
Hähnchenschenkel nach französischer art mit rosé, senf & crème fraîche
Cremige eigelb-parmesan-pasta mit violettem spargel
Holländischer weißer spargel mit chorizo, frühlingszwiebeln und burrata
Bio-hähnchen mit pak choi in kokos-miso-sauce auf reis
Gebackener feta mit kirschtomaten & oliven auf knusprigem naan
Bio-spargelrisotto mit minze und parmigiano
Cremiges sardellen-dressing für kopfsalat
Bio-nudeln mit frühlingszwiebeln, ingwer & knoblauch
Fluffige eier mit bio-reis, garnelen und knuspriger petersilie
Zwiebel-parmesan-chips (pizza-style)
Makrelensalat in gurke
Umami-bratreis
Hähnchen mit zwiebeln & weißwein auf brot
Bio-pasta mit cavolo nero, ei & parmesan
Vongole mit bio-weißen bohnen
Bio-rinderfilet mit cognac-pfeffer-petersiliensauce
Bio-ribeye mit frühlingszwiebeln und süßer sojasauce
Endivien mit weißen bohnen, pancetta & sardellen
Cremiges bio-lauch-risotto
Muscheln mit spaghetti & chorizo
Bio-lachs-mousse-sandwich
Wok-reis mit bio-hackfleisch, spinat & lauch
Bio-spaghetti mit sardellen & parmesan
Spanisch-indisches lammcurry
Pescaditos fritos mit knoblauch-aioli
Über feuer gegrillte angus-burger-lettuce-wraps
Tomaten-steak-tartar
Offenes omelett mit ziegenkäse, spinat & parmigiano reggiano
Gebratenes rindfleisch mit brokkoli & pilzen
Bio-ei-sandwich
Biologische pasta cipolle mit parmesan
Bio-avocado mit nordseekrabben & wasabi-sauce
Black angus rindfleischsalat mit rotweinjus
Bio-garnelen-farfalle mit rucola & parmigiano
Gegrillter grüner spargel mit bio-spiegelei & parmesan
Klassischer bio-holländischer pfannkuchen
Bio-schweinebauch-sandwich (schulterkotelett)
Hähnchen-shawarma-sandwich
Gebackener vacherin mont d'or mit kartoffeln
Pfannenpizza mit sardellen und kräutern
Chinesische enoki-pilze mit knoblauch-schnittlauch
Asiatischer gurkensalat mit buddha's hand
Kurzgebratene jakobsmuscheln auf glasnudeln mit knusprigen knoblauchchips
Wildfasan mit bio-sauerkraut-stampf
Bio-affogato mit veganem eis
Spaghetti cacio e pepe mit pecorino romano
Burgundische schnecken mit knoblauch-kräuterbutter
Belgischer endiviensalat mit apfel und roter zwiebel
Bio-ziegenragout mit kartoffelpüree
Bio-würstchen im blätterteig mit niederländischer brunnenkresse
Bio-spinat-auflauf mit käsesoße
Tomaten-thunfisch-salat auf einem holztablett
Rosenkohl-mousse mit wildschweinwurst und pancetta-rotwein-sauce
Stangenbohnen mit chinesischem twist
Hausgemachter bio-hähnchen-curry-salat
Hühnerpastete mit pancetta und doppeltem blätterteig
Tagliatelle mit wildpilzen und trockenpilz-velouté
Gebratener kürbis (flaschenkürbis) in butter
Calamares a la plancha
Softshell-crab-wrap mit wasabi-mayo
Über feuer gegarte wachteln mit chorizo und rosmarinsauce
Feuergebratener lauch mit schafskäse, zitrone, thymian, mandeln & knoblauch
Spanischer ensalada rusa (russischer salat)
Gegrillter caesar salat mit pancetta und parmesan
Weiße bohnen mit sojasprossen, sardellen & chili
Wilder atlantischer seewolf mit queller & shiitake
Bio-vongole auf der heizplatte
Gerösteter auberginen-zwiebel-toast
Gelbes hähnchen mit kurkuma, curry & paella-gewürzen
Gegrillte mediterrane rote garnelen
Portobello & shiitake in rotwein geschwenkt mit blauschimmelkäse
Hibiskus-marinierte hähnchenschenkel auf der hotplate
Gegrillte auberginen-bruschetta
Langsam gebratene bio-kartoffeln mit petersilie
Feuergegrillte muscheln mit garten gemüse & rosé
Feuergekochte zucchini und kürbis mit kräutern und parmigiano
Salat aus gerösteten paprika mit feta und kräutern
