Tapenade d'olives vertes bio aux noix et à la feta
Une tapenade méditerranéenne vibrante à base d'olives vertes, de noix, de feta, de citron, de persil, d'huile d'olive et d'une pointe de piment en flocons.
Ce qu'il te faut
Comment Maurice fait
- 1
Cassez les noix et décortiquez-les, puis mettez-les dans le bol d'un mixeur.
- 2
Coupez la feta en cubes et ajoutez-la dans le bol du mixeur.
- 3
Pressez le jus d'un demi-citron dans le bol du mixeur.
- 4
Hachez le persil frais et ajoutez-le dans le bol du mixeur.
- 5
Ajoutez les olives vertes dans le bol du mixeur.
- 6
Versez l'huile d'olive.
- 7
Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 8
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- 9
Déposez la préparation dans un plat de service à l'aide d'une cuillère.
- 10
Parsemez de feta émiettée, d'herbes hachées et de flocons de piment rouge.
- 11
Servez avec des pains plats pour tremper.
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