Chips d'oignon au parmesan (façon pizza)
Une chips d'oignon au parmesan devenue virale, façonnée en rond comme une pizza, garnie de salami, de piment vert et d'un mélange de fromage jeune affiné et de mozzarella.
Ce qu'il te faut
Comment Maurice fait
- 1
Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et arrosez d'huile d'olive.
- 2
Dans un bol, mélangez le fromage jeune affiné râpé et la mozzarella. Étalez le mélange de fromages sur le papier sulfurisé en formant un cercle, comme une base de pizza.
- 3
Répartissez uniformément les rondelles d'oignon blanc et rouge sur le fromage.
- 4
Disposez les tranches de salami sur les oignons.
- 5
Parsemez le piment vert tranché sur la pizza.
- 6
Saupoudrez d'ail en poudre, de paprika et d'herbes de Provence.
- 7
Râpez le Parmesan par-dessus et pressez délicatement les ingrédients avec vos mains.
- 8
Enfournez la plaque et faites cuire 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- 9
Sortez du four et détachez délicatement le papier sulfurisé. Servez chaud et régalez-vous !
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