355 recettes de la cuisine de Maurice, rédigées d'après ses reels. Tout bio, presque toujours non transformé — et chaque ingrédient d'Ekoplaza Foodmarqt.









Je cuisine avec de beaux produits, tout bio et presque toujours non transformé.
Vous me connaissez peut-être comme l'homme des Wuppies. Ensuite, j'ai bâti une entreprise de produits durables, écrit un roman, et avec onze amis planté 23 000 arbres sur 53 hectares de terres agricoles épuisées dans le sud de l'Espagne. Depuis début 2025, je partage ce qui arrive sur ma table. Un fil conducteur : une alimentation non transformée, et le respect de ce que la terre donne.