Schnelles baguette-sandwich mit ziegenkäse, coppa & spinat
Ein schnelles, unkompliziertes, im Ofen gegrilltes Baguette-Sandwich mit Spinat, Tomate, Ziegenkäse, Coppa und weißer Zwiebel – 100 % bio.
Was du brauchst
So macht Maurice es
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen (Grillfunktion).
- 2
Das Baguette der Länge nach aufschneiden und beide Hälften mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz bestreuen.
- 3
Eine großzügige Menge Spinat auf eine Hälfte des Baguettes legen.
- 4
Die geschnittenen Tomaten auf dem Spinat verteilen.
- 5
Die runden Ziegenkäse-Stücke auf die Tomaten legen.
- 6
Die Coppa-Scheiben auf das Sandwich legen.
- 7
Mit geschnittenen Ringen der weißen Zwiebel belegen.
- 8
Die andere Hälfte des Baguettes darauflegen, um das Sandwich zu schließen.
- 9
Das Sandwich in den Ofen geben und grillen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist, etwa 5–7 Minuten. Bei Bedarf einmal wenden.
- 10
Aus dem Ofen nehmen, auf ein Schneidebrett legen und halbieren. Sofort servieren.
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