Zwiebel-parmesan-chips (pizza-style)
Ein viraler Zwiebel-Parmesan-Chip, rund wie eine Pizza geformt, belegt mit Salami, grüner Chili und einer Mischung aus jungem gereiftem Käse und Mozzarella.
Was du brauchst
So macht Maurice es
- 1
Den Backofen auf 200°C (400°F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Olivenöl beträufeln.
- 2
In einer Schüssel den geriebenen jungen gereiften Käse und Mozzarella vermischen. Die Käsemischung kreisförmig wie einen Pizzaboden auf das Backpapier streichen.
- 3
Die geschnittenen weißen und roten Zwiebeln gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
- 4
Die Salamischeiben auf die Zwiebeln legen.
- 5
Die geschnittene grüne Chili-Paprika über die Pizza streuen.
- 6
Mit Knoblauchpulver, Paprika und Provençalischen Kräutern bestreuen.
- 7
Parmesan darüber reiben und die Zutaten mit den Händen vorsichtig andrücken.
- 8
Das Backblech in den Ofen schieben und 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und das Backpapier vorsichtig abziehen. Heiß servieren und genießen!
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